close
KULINARIA

Szybkie ciasto z czekolady

Dziś pyszny i szybki przepis na ciasto, który może przydać się przy okazji zbliżających się Walentynek. To nie wszystko. Wiesz, że z chemicznego punktu widzenia czekolada to najbardziej perfekcyjny pokarm na świecie?

Tak twierdzi Michael Levine – amerykański specjalista do spraw racjonalnego żywienia.


Tak więc z czystym sumieniem podaję skład nafaszerowanego czekoladą, mokrego i pysznego ciasta:

* 2 tabliczki gorzkiej czekolady
* 2 tabliczki czekolady mlecznej
* 6 jajek
* 1 szkl mąki
* 1 kostka masła
* pół szkl cukru (ja używam brązowego)
* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

A oto wykonanie:

1. Zmieszaj cukier, mąkę i proszek.
2. Czekoladę rozpuszczasz z masłem w kąpieli wodnej. Odlej 1/4 z tego – na koniec będzie jeszcze potrzebna polewa do posmarowania ciasta.

3. Ubij białka, dodaj żółtka i roztopiony krem z czekolady.
4. Masę dodaj do sypkich składników i mieszamy mikserem.
5. Wyłóż ją na średnią blaszkę i piecz 25 min w temperaturze 190 stopni.
Pamiętaj, żeby nie było to dłużej niż 25 min, bo ciasto będzie suche.

6. Polewę która pozostała ponownie podgrzej lekko w kąpieli wodnej i posmaruj nią upieczone ciasto. Jeśli lubisz wiórki kokosowe, można ich użyć jako posypki zanim czekolada zastygnie.

Twoja druga Połówka powinna być zadowolona 🙂 Smacznego!

Prawda, że łatwe? W tym miejscu tulę Natalię, od której dostałam ten przepis (pamiętaj, „nie ma nic lepszego niż przyjaciel, oprócz przyjaciela z czekoladą.” /Linda Grayson, The Pickwick Papers/!).

W ramach czekoladowego klimatu kilka pysznych sentencji, które zdecydowanie wywołały u mnie uśmiech na twarzy 🙂 :

* „Nie wierzcie, że czekolada jest substytutem miłości. Miłość to substytut czekolady.” /Miranda Ingram/* “W życiu pada wiele pytań, na które czekolada przynosi odpowiedź.” /Nigella Lawson/

* „Największe tragedie napisali Grek Sofokles i Anglik Szekspir. Żaden z nich nie znał czekolady.” /Sandra Boynton/

* „Terapeuta powiedział mi, że sposobem na prawdziwy wewnętrzny spokój jest kończenie tego, co się zaczęło. Jak narazie skończyłem dwie paczki M&M’sów i czekoladowe ciasto. Od razu czuję się lepiej.” /Dave Barry/

* „Orzeszki zajmują tylko miejsce, gdzie powinna być czekolada.”* „Ocalmy Ziemię! To jedyna planeta, na której jest czekolada.”

* „Anonimowi Czekoholicy nie istnieją, bo tego nałogu nikt nie chce rzucić.”* „Z tabliczką czekolady nigdy nie jesteś samotny.”

* „Czekolada jest tańsza niż psychoterapia i nie musisz umawiać się na wizytę.”

* „Według mojej teorii, czekolada spowalnia proces starzenia się. Nawet jeśli tak nie jest, czy warto ryzykować?”* „Wpisz ‚zjeść czekoladę’ na samej górze swojej listy rzeczy do
zrobienia. Tym sposobem zapewnisz, że chociaż jeden punkt będzie z
głowy”

* „Karmelki to chwilowa moda, ale czekolada jest wieczna.” /Milton S. Hershey (twórca czekoladowego imperium Hershey’s)/

* „Zrównoważona dieta – z czekoladą w obu dłoniach.”

* „Gdybym był dyrektorem szkoły, pozbyłbym się nauczyciela historii i zastąpiłbym go nauczycielem czekolady; moi uczniowie uczyliby się choć jednego przedmiotu, który ich wszystkich dotyczy.” /Roald Dahl/

* „Wszystko, czego mi potrzeba to miłość. Ale odrobina czekolady tu i tam nie zaszkodzi.” /Lucy Van Pelt w Peanuts, Charles M. Schulz/

źródło: www.sekretyczekolady.pl

Walentynki to dla Ciebie dobra okazja do celebrowania miłości, czy raczej niepotrzebne, komercyjne święto?

Życzę  dużo czekolady i miłości 365/6 dni w roku!
pozdrawiam

 

 

 

Tags : ciasto czekoladoweczekoladaprzepisywalentynki
Close